お知らせ

7月9日(木)夜の営業再開のお知らせ

2020年6月27日

平素は格別のお引き立てを賜り、心より感謝申し上げます。

日本料理日影茶屋は、6月18日(木)よりランチのみ営業をしておりましたが、7月９日(木)より下記の通り夜の営業を再開いたします。

日本料理　日影茶屋

◇夜営業再開日
　7月9日(木)

◇営業時間
　＜椅子席＞
　　お昼食　11：30～14：00（L.O）
　　お夕食　17：00～19：00 （L.O）

　＜お部屋＞　※要予約
　　お昼食　12：00～13：30
　　お夕食　17：00～19：00（L.O）
　　　ご予約は前営業日までお電話にて承ります。

◇お料理（昼夜共通）
　・ひかげ弁当　4,500円
　・会席　葉山　8,000円
　・会席　琥珀　10,000円
　※表示価格に別途消費税・サービス料10%を頂戴いたします。

◇広間　 ※要予約
　大広間を襖で仕切ってご案内が可能です。
　6名様以上でひかげ弁当のご予約をいただけるようになりました。
　別途お部屋代　1間（6名様まで）5,000円を頂戴いたします。
　　ご予約は前営業日までお電話にて承ります。

◇庭園
　お庭をライトアップいたします。
　風鈴の音とともに夏の風情をお楽しみください。

バー久楽

◇営業日
　7月10日(金)から金・土曜日のみ営業

◇営業時間
　17：30～21：00（食事L.O)
　ドリンクラストオーダー21：30

◇お料理
　会席料理または一品料理

◇貸し切りのご案内　※要予約
　金・土曜日以外の日は日影茶屋の個室としてご利用いただけます。
　ご人数分の会席料理をご予約承ります。
　別途貸切料　5,000円
　営業時間　　17：30～19：00（L.O)
　　　　　　　21：00閉店
　ご予約は前営業日までお電話にて承ります。

夏の朝粥の会

2020年6月25日

平素は格別のご高配を賜り、誠にありがとうございます。

葉山日影茶屋では毎年八月日曜日の朝、「夏の朝粥の会」を開催しております。夏の暑さに疲れた身体に、やさしいお粥と季節のお料理をご用意いたします。まだ涼しさの残る朝、日影茶屋の「朝粥」をお楽しみくださいませ。

ご予約は七月二日(木)午前十時よりお電話にて承ります。

夏の朝粥の会

　お一人様　三、五○○円
　※別途消費税・サービス料（十％）を頂戴いたします。

○日にち
　八月　毎週日曜日
　二日、九日、十六日、二十三日、三十日

○時間
　九時～九時半（十時半終了）
　※お座敷・椅子席がございます。
　　お座敷をご希望の方は靴下をご持参ください。

○ご予約
　七月二日(木)十時より承ります。
　046-875-0014（水曜定休）

鮎を食べる夕べ　開催のお知らせ

2020年6月13日

いつもご利用ありがとうございます。

日影茶屋では、夏の恒例「お庭の縁台で鮎を食べる夕べ」を今年も開催いたします。

毎年、和歌山県紀の川産等の厳選された若鮎を使い、鮎を存分にお楽しみいただける会席料理をご用意しております。

鮎そのものを楽しむ食べ方は、何と言っても塩焼き。

炭火で芳ばしく焼き上げた若鮎は、骨も柔らかく頭からすべてお召し上がりいただけます。

選りすぐりの鮎とキリっと冷えた日本酒とともに、夏の涼をお楽しみください。

鮎を食べる夕べ

○日にち　
　七月十六日(木)～十九日(日)　四日間限定

○時間
　十七時～二十時（ラストオーダー）

○場所
　中庭（雨天の場合は室内）
　※室内のお席もございます。
　　中庭のご予約は二部制とさせていただきます。
　※期間中のご夕食は、鮎会席のみとなります。
　※鮎の塩焼きの追加注文を承ります。
　　一品料理のご用意はございません。

○ご予約
　六月十三日(土)より承ります。
　046－875-0014（水曜定休）

鮎会席献立

6月18日(木)営業再開のお知らせ

2020年6月10日

＜7月9日(木)　夜の営業再開のお知らせはこちら＞

平素は格別のお引き立てを賜り、心より感謝申し上げます。

日本料理日影茶屋は、新型コロナウイルス感染拡大防止の観点から、
長らく営業を自粛しておりましたが、お客様に安心してお食事をお楽しみいただける環境を整え、 6月18日(木) より営業を再開いたします。

休業期間中は、ご心配のお声や温かい励ましのお言葉を多く頂戴し、日頃から支えていただいているお客様に改めて感謝申し上げる次第でございます。営業再開につき、生活様式の変化が求められている中、今一度初心にかえりおもてなしの心を胸に、皆様とお会いすることをスタッフ一同楽しみにしております。

今後ともご愛顧を賜りますようお願い申し上げます。

営業再開にあたり座席間の間隔の確保やマスク着用・消毒の徹底を行い、お客様の健康と安全に細心の注意を払ってまいります。

なお、当面の間は下記の通り時間を短縮しての営業とさせていただきます。

営業再開日　　6月18日(木)

営業時間　　　11：30～17：00
　　　　　　　（16：00ラストオーダー）

定休日　　　　水曜日（祝日の場合翌平日）

献立　　　　　ひかげ弁当　4500円
　　　　　　　会席　葉山　8000円
　　　　　　　会席　琥珀　10000円

※バー久楽は引き続き営業を自粛いたします。
※ 会席葉山・琥珀は、前営業日までのご予約限定となります。
※別途消費税10％、サービス料10％を頂戴いたします。
※当面の間は、縮小の献立とさせていただきます。

電話予約受付　6月13日(土)より10：00～16：00
　　　　　　　※WEB予約は24時間ご利用可能です

＜神奈川県の指針に基づく、新型コロナウイルス感染防止への当店の取り組み＞

【季節の水菓子】葉山梅酒　琥珀寄せ

2020年5月30日

日影茶屋菓子舗では、6月1日より
「葉山梅酒　琥珀寄せ」をご用意いたします。

葉山産の梅を漬けた梅酒を、寒天で寄せた大人の水菓子です。
果肉を合わせた水羊羹に、梅の香り広がる寒天を重ねております。
よく冷やして、夏の涼菓をお楽しみください。

販売店舗
・葉山日影茶屋　菓子舗本店
・鎌倉小町店
・そごう横浜店

価格
　450円（税別）

＜今年の梅酒づくり＞

葉山では、梅が旬を迎えています。新緑に染まる葉山の里山へ、梅の収穫に行ってまいりました。

無農薬で大切に育てられた梅からは、自然の力強さが感じられます。
高く伸びた木になる実を獲るのは一苦労。あまり下を見ないようにしながら、必死に梅を収穫しました。今年はなんと、葉山の天然記念物にも指定された梅の木の実もいただきました。私たちより遥かに長い年月を生き抜いてきた木になる梅は、どんな味をしているのでしょうか。すぐに味見をしたいところですが、残念ながらこのままでは食べられないのです。