令和7年10月17日(金)〜19日(日)の期間、『かわはぎを味わう夕べ』を開催いたします。この季節のかわはぎは、肝がぷっくりと膨らみ旬を迎えます。海藻類が多くミネラルが豊富な相模湾で穫れるかわはぎは、カワハギ類の中でも特に美味しいと珍重されております。旬のかわはぎは身が引き締まり、癖のない白身を濃厚な肝醤油で食べる刺身は絶品です。また加熱すると身離れがよく、煮物や唐揚げ、ちり鍋など色々な調理法で美味しくいただけます。ぜひこの機会に日影茶屋のかわはぎ料理をご堪能くださいませ。

【1日限定20食】かわはぎ会席

◇　日にち
　　令和7年10月17日(金)～19日(日)

◇　時間
　　お夕食　17：30～19：00 （L.O）　

◇　料金　
　　おひとり様 22,000円（税込）
　　※別途奉仕料10％を頂戴いたします。

◇　ご予約・お問い合わせ
　　二名様よりご予約を承ります。
　　葉山日影茶屋　046-875-0014
　　【オンライン予約はこちら】

　　数に限りがございますので、
　　お早めのご予約をおすすめいたします。