日本料理 日影茶屋

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【仕出し弁当】7月の献立

2021年7月1日

7月の季節のご飯は『とうもろこしご飯』でございます。
お持ち帰り用のお弁当もご用意しておりますので、ぜひご利用くださいませ。

『折詰弁当』
3,240円(税込)

季節のご飯と旬の野菜の煮物、口取りの入ったお弁当です。

『花暦弁当』
2,160円(税込)

花のような彩りのお弁当です。
季節の美味をご堪能ください。

『季節のご飯』
540円(税込)

<お持ち帰り弁当オンライン注文はこちら>

【和菓子】7月催事情報

2021年6月23日

日影茶屋の和菓子を、各地の催事会場でお買い求めいただけます。
お近くにお越しの際はぜひお立ち寄りくださいませ。

東急百貨店日吉店
7月1日(木)~7日(水)

◇  販売予定商品
  ・日影大福
  ・れんこん餅 
  ・かつをご飯弁当 他

商品紹介

『日影大福』
216円

滋賀羽二重糯を使用し、
杵で丁寧に突き上げた餅生地で作りました。
お米本来の香をお愉しみください

『れんこん餅』
3本入り 648円

れんこんの澱粉を
和三盆糖と黒糖で練り合わせた、
上品な甘さの涼菓です 。

『かつをご飯弁当』
1,404円(税込)

鰹の角煮の混ぜご飯と煮物、焼き物のお弁当です。

催事に関するお問い合わせ
046-827-7617
平日 9:00~18:00

<7月8日~13日> 鮎を食べる夕べ

2021年5月15日

夏の恒例「お庭の縁台で鮎を食べる夕べ」を今年も開催いたします。

厳選された若鮎を存分にお楽しみいただける会席料理をご用意しております。鮎そのものを楽しむ食べ方は、何と言っても塩焼き。炭火で芳ばしく焼き上げた若鮎は、骨も柔らかく頭からすべてお召し上がりいただけます。選りすぐりの鮎とキリっと冷えた日本酒とともに、夏の涼をお愉しみください。

お庭の縁台で
   鮎を食べる夕べ

※献立はイメージです。内容が変わることがございます。

◇ 日にち
  令和3年7月8日(木)~13日(火)

◇ 料金
  お一人様
  6,500円(本体価格)
  7,865(税・サービス料10%込)

◇ 時間
  ご夕食 17:00~19:30(L.O)

◇ 場所
  中庭(雨天の場合は室内)
  ※室内のお席もございます。
  ※中庭のご予約は二部制とさせていただきます。

東京音楽大学のプロを目指す学生による生演奏がございます。

オプション

◇ 浴衣セット 11,000円(税込)
  ※土日祝 +1,000円(税込)
  <内容>
  ・選べる浴衣
  ・下駄
  ・小物
  ・着付け
  浴衣は着たままお帰りいただけます。

演奏者プロフィール

鶴田ジェニファー唯(ヴァイオリン)

ニューヨーク出身。幼少にヴァイオリンを始め、アメリカ合衆国にあるミラーズビル大学音楽学部プレカレッジを高校生の時に修了、クラッシックギターやDJ、DTMなどを勉強。2019年にはミスユニバースグランドジャパンの様々な大会にて即興演奏を務めた。現在は即興のコンサートやライブに多数出演。Yui Jennyという名前でゴスペルヴァイオリニストの活動もしている。東京音楽大学にてジャズとクラシック共に勉強を続ける。

渋江美香(フルート)

岡山県出身。13歳からフルートを始める。就実高等学校卒業。第17回岡山県学生・フルートコンクール第2位及び課題曲賞受賞。第20回岡山県学生・フルートコンクール第3位及び課題曲賞受賞。これまでにアンサンブルを山内豊瑞、フルートを熊瀬好、岩佐和弘、神田勇哉、上野由恵各師に師事。

生演奏曲目

・カノン
・ユーモレスク
・トロイメライ
・タイスの瞑想曲
・蝶々夫人
・童謡メドレー  など

仕出し弁当に関する大切なお知らせ

2021年5月1日

平素は格別のお引き立てを賜り厚く御礼申し上げます。

この度日影茶屋仕出し部では、下記の内容にて回収容器使用商品の販売を休止いたします。

期間:令和3年5月11日(火)~当面の間

<販売休止対象商品>
・丸二弁当
・松花堂弁当
・会席弁当
・お祝い膳
・ご法事膳
・会席お祝い膳
・会席ご法事膳
※上記の変更に伴い、
 お吸い物・保温ジャーでのご飯類の提供も休止となります。

皆様にはご不便をおかけいたしますが、ご自宅への配送は継続してまいりますので今後とも変わらぬご愛顧を賜りますようお願い申し上げます。

【5月7.8.9日】母の日にお食事のお客様へ

2021年4月27日

当店では5月7日(金)~9日(日)の3日間、母の日のささやかなプレゼントをご用意しております。

ご希望のお客様には「いつもありがとう」のメッセージカードとお花を一輪お渡しいたします。

ご予約時または当日ご利用の際に、 お気軽に スタッフまでお声がけください。

5月催事情報

2021年4月23日

日影茶屋の和菓子を、各地の催事会場でお買い求めいただけます。
お近くにお越しの際はぜひお立ち寄りくださいませ。

仙台三越
5月12日(水)~5月18日(火)

◇  販売予定商品
  ・日影大福
  ・れんこん餅 他

髙島屋横浜店
5月19日(水)~5月25日(火)

◇  販売予定商品
  ・日影大福
  ・れんこん餅 他

武蔵小杉東急スクエア
5月20日(木)~5月26日(水)

◇ 販売予定商品
  ・らんとう 他

商品紹介

『日影大福』
216円

滋賀羽二重糯を使用し、
杵で丁寧に突き上げた餅生地で作りました。
お米本来の香をお愉しみください

『れんこん餅』
3本入り 648円
箱入り 864円

れんこんの澱粉を
和三盆糖と黒糖で練り合わせた、
上品な甘さの涼菓です 。

『らんとう』
1,620円

明治後期、夏目漱石をもてなした「卵糖」
ふわふわな生地が自慢のカステラです 。

催事に関するお問い合わせ
046-827-7617
平日 9:00~18:00

【完売御礼】令和三年おせち

2020年12月26日

令和三年のお節料理は、完売いたしました。
たくさんのご予約をいただき、誠にありがとうございました。
一つひとつ心を込めてお作りしております。
お届けまで今しばらくお待ちくださいませ。


当店にて継承しております伝統のお節料理を、今年も一つひとつ心を込めてお作りいたします。新たな一年の始まりを、日影茶屋の味でお祝いください。

日影茶屋 お節料理

二段重
59,400円(税込)


三段重
83,160円(税込)


◇ お渡し日時
  令和2年12月31日(木)
  午前10時~午後4時

◇ お渡し場所
  日影茶屋本店 帳場

◇ ご予約・お問い合わせ
  葉山日影茶屋
  046-875-0014(水曜定休)
   神奈川県三浦郡葉山町堀内16
  <FAXでのご注文はこちら>

■ 一つひとつ手作りしております為、数に限りがございます。お早めにご予約をお願いいたします。
■ 写真はイメージです、仕入れの状況により商品の内容が変更になる場合がございます。予めご了承くださいませ。

葉山夏みかん商品のご紹介

2020年12月18日

NHK BSプレミアム「新日本風土記」で放送されました、葉山夏みかんを使用した商品をご紹介いたします。

『 季結月最中』

葉山夏みかんのまろやかな酸味を活かし、甘さ控えめの白あんと合わせた最中です。


『夏柑葛餅』

葉山夏みかんの果汁・果皮を使用した葛餅です。さっぱりとした風味をお愉しみください。


『煉り羊羹 葉山夏蜜柑』

葉山夏みかんの皮を使用した羊羹。素材の風味を活かすため、糖度を低く抑えて煉り合わせました。

『夏柑醤油』

葉山夏みかんの果汁を使用したポン酢醤油です。果実味溢れる酸味の中に鰹と昆布の風味が香ります。お刺身や鰹のたたき、鍋料理などお好みの料理に合わせてお使いください。

菓子舗写真

日影茶屋 菓子舗本店

<営業時間>
10:00~16:00
<電話>
046-875-9110
<住所>
神奈川県三浦郡葉山町堀内16

<交通アクセスのご案内>

<各店舗のご案内>

冬季限定 いちご大福

2020年12月17日

冬季限定のいちご大福の販売を開始いたしました。

嘉山農園の完熟いちごを、白餡と柔らかい餅生地で包みました。自然豊かな三浦半島で育てられた苺は、甘みと酸味のバランスが良く、白餡との相性も絶妙です。ひとつひとつ、丁寧にお作りしております。ぜひご賞味ください。

<いちご大福販売店舗>
・菓子舗葉山本店
・鎌倉小町店
・逗子店
・大船ルミネ店
・そごう横浜店

かわはぎを味わう夕べ

2020年9月18日

葉山沖のかわはぎは、この季節に肝がぷっくりと膨らみ旬を迎えます。
今年も日影茶屋では、かわはぎ料理を存分にご堪能いただく「かわはぎを味わう夕べ」を開催いたします。

海藻類が多くミネラル豊富な葉山沖で穫れるかわはぎは、カワハギ類の中でも特に美味しいと珍重されております。旬のかわはぎは身が引き締まり、癖のない白身を濃厚な肝醤油で食べる刺身は絶品です。また加熱すると身離れがよく、煮物や唐揚げ、ちり鍋など色々な調理法で美味しくいただけます。葉山沖のかわはぎが旬を迎えるこの季節、ぜひ絶品料理をご堪能くださいませ。

【1日限定20食】
    かわはぎ会席

◇ 日にち
  令和2年10月15日(木)~20日(火)

◇ お食事開始時間
  お夕食 17:00~19:00(L.O)

◇ 料金 
  おひとり様10,000円(税・サービス料別)

◇ ご予約・お問い合わせ
  葉山日影茶屋 046-875-0014(水曜定休)
  <オンライン予約はこちらから>

  仕入れ数に限りがございますので、お早めのご予約をおすすめいたします。

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